レタス 青空レストラン 静岡県焼津市
（2012/5/19放送分）について
今回の日テレ系「満天☆青空レストラン」の
ご当地グルメは
静岡県焼津市です。
そしてメイン食材は『
レタス』です。
現地でシャキシャキのレタスを、しかも甘～い
レタスを紹介してくれます。
イケメンのレタス３兄弟も登場します。
レタスはその品種によってサニーレタスや
グリーンリーフなど味がことなり、また
地元料理もそれによって豊富なようです。
＜ レタスを使った紹介レシピ一覧 ＞
・シーザーサラダ
・レタス餃子
・ロールレタス
・イカとレタスのオイスター炒め
＜ レタスの栄養素と効能 ＞
スーパーには良く並んでいるレタスですが、
隠れた栄養素・効能などがあり定期的に
食することで、以下の効果が期待できます。
▲カロチン
活性酸素の働きを抑制する作用（アンチエイジング）により、
体のサビ除去効果やガンを防ぐ効果があります。
また免疫力を活性化し、あらゆる病気を予防する働きもある
▲ビタミンＣ
風邪を予防すること、また女性にもうれしい美肌効果
などが期待できます。
▲ビタミンＥ
血管の流れを良くすることで、アンチエイジング効果が
あります。
う⇒（参考） ★ 「静岡レタス」 商品一覧はコチラから ★
